Trong 1 ly matcha latte có bao nhiêu calo? Uống Matcha Latte Có Gây Tăng Cân Không?

Matcha thường được gắn với hình ảnh tốt cho sức khoẻ hơn nhiều loại đồ uống khác. Tuy nhiên, nếu bạn đang quan tâm đến cân nặng, liệu có nên uống matcha latte mỗi ngày? Và thực tế, một ly matcha latte chứa bao nhiêu calo?

1. 1 Ly Matcha Latte Bao Nhiêu Calo? Uống matcha latte hằng ngày có tăng cân không?

Ở các quán cafe, thành phần của một ly matcha latte thường gồm:
bột matcha + sữa + chất tạo ngọt + topping (kem, trân châu, foam,...)

Trong đó, bột matcha nguyên chất thường chỉ chiếm khoảng ~5 kcal. Phần calo đáng kể chủ yếu đến từ sữa, đường, syrup hoặc topping đi kèm.

Thực tế, khi matcha 100% nguyên chất từ  lá trà xanh được nghiền mịn thành bột sẽ chứa khá ít calo. Tại IMACHA, tụi mình sử dụng matcha nguyên chất 100%, không pha phụ gia hay chất tạo ngọt trong bột matcha. Vì vậy, lượng calo trong một ly matcha latte sẽ phụ thuộc nhiều hơn vào lượng chất tạo ngọt và các topping được thêm vào.

1 ly Matcha Latte với Uji Matcha của IMACHA và sữa hạt không đường chỉ dao động khoảng 50-130kcal

Uống matcha latte mỗi ngày có  gây tăng cân không?

Câu trả lời là: điều này phụ thuộc vào công thức pha chế. Matcha nguyên chất gần như không đáng kể về calo, nhưng khi kết hợp với sữa, đường hoặc các loại topping, tổng năng lượng của ly đồ uống sẽ tăng lên đáng kể.

So với nhiều loại trà sữa hay đồ uống nhiều kem hiện nay, matcha latte vẫn được xem là lựa chọn “nhẹ nhàng” hơn nếu giữ ở mức ngọt vừa phải và hạn chế các thành phần nhiều calo như syrup hoặc kem béo.

Để kiểm soát lượng calo tốt hơn, bạn có thể hỏi quán cà phê đang dùng loại đường, syrup hay chất tạo ngọt nào để dễ điều chỉnh độ ngọt theo nhu cầu. Một lựa chọn khác là tự pha matcha tại nhà để chủ động hơn trong việc chọn nguyên liệu và kiểm soát lượng calo trong mỗi ly.

2. Matcha có giúp giảm cân không?
Một số nghiên cứu cho thấy matcha có thể hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng nhờ chứa caffeine tự nhiên và EGCG - một hợp chất chống oxy hóa đặc trưng có trong có trong trà xanh được sử dụng làm matcha. Khi được sử dụng kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và thói quen vận động hợp lý, matcha có thể góp phần hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giúp giảm cảm giác thèm đồ ngọt ở một số người.

Tuy nhiên, cần hiểu rằng matcha không phải là “thức uống giảm cân” trực tiếp. Hiệu quả giảm cân bền vững vẫn phụ thuộc chủ yếu vào tổng thể lối sống, chế độ dinh dưỡng và mức độ vận động hàng ngày. 

Matcha nên được xem là một phần hỗ trợ trong thói quen sống lành mạnh, thay vì một giải pháp thay thế.

Nguồn: Internet

3. Gợi ý cách uống Matcha hằng ngày mà không làm tăng cân

Để uống matcha mỗi ngày mà không lo tăng calo, điều quan trọng là kiểm soát nguyên liệu đi kèm. Bạn nên hạn chế đường, syrup và sữa đặc, thay vào đó có thể dùng sữa tươi không đường hoặc các loại sữa hạt như yến mạch, hạnh nhân để giữ vị nhẹ nhàng hơn.

Nếu bạn muốn bắt đầu uống matcha tại nhà, một loại matcha dễ pha và ổn định hương vị sẽ giúp việc duy trì thói quen này trở nên đơn giản hơn mỗi ngày.

Tự pha matcha latte ở nhà giúp tự kiểm soát calo bằng cách hạn chế các nguyên liệu tạo độ ngọt

4. Công thức Matcha Latte Ngon mà không lo tăng cân

Nếu bạn muốn thưởng thức matcha latte ít calo thì đây là một công thức đơn giản bạn có thể thử tại nhà:

Nguyên liệu

2g Uji Matcha iMacha (~10kcal)

30ml nước nóng 70–80°C

150–180ml sữa hạt không đường:

• Sữa hạnh nhân không đường( ~15–25 kcal)

• Sữa đậu nành không đường (~45–60 kcal)

• Sữa yến mạch không đường (~50–70 kcal)

5ml syrup đường ăn kiêng (có thể bỏ hoàn toàn)

Cách pha

Rây 2g matcha để mịn hơn.

Thêm nước nóng và whisk đến khi matcha tan đều.

Cho đá + sữa hạt không đường vào ly.

Rót matcha lên trên và khuấy nhẹ.

Chỉ 3 phút mỗi ngày, bạn có thể dễ dàng tự pha cho mình ly matcha ưng ý mà không lo tăng cân

Mẹo để uống matcha ngon hơn: 
Chọn matcha có hậu vị tự nhiên và dễ uống sẽ giúp bạn giảm bớt nhu cầu thêm đường hoặc syrup khi pha matcha latte. Đồng thời, nên ưu tiên các dòng matcha nguyên chất từ lá trà xanh nghiền mịn để hạn chế thành phần pha sẵn hay chất tạo ngọt làm tăng calo.

Uji Matcha của IMACHA được trồng và sản xuất tại Uji, Kyoto (Nhật Bản) với đầy đủ chứng nhận nguồn gốc và chất lượng. Vị trà cân bằng, hậu ngọt nhẹ và đắng thanh đặc trưng phù hợp để pha matcha latte ít calo cùng sữa hạt hoặc sữa không đường.

Nếu bạn muốn uống matcha latte mỗi ngày mà lo sợ tăng cân, thì đây là lựa chọn dễ pha và dễ uống tại nhà.

Mua Uji Matcha ở đâu? Có thể đặt mua trực tiếp tại website hoặc Shopee chính hãng của IMACHA.

Uji Matcha của IMACHA được trồng và sản xuất tại Uji, Kyoto (Nhật Bản) với đầy đủ chứng nhận nguồn gốc và chất lượng.