Có nên uống matcha vào buổi tối không? Những điều bạn nên biết.

Matcha thường được biết đến như một thức uống giúp tỉnh táo và tập trung. Nhưng nhiều người vẫn băn khoăn liệu uống matcha buổi tối có khiến khó ngủ hay không. Trong bài viết này, IMACHA sẽ cùng bạn tìm hiểu những lợi ích của matcha và cách uống phù hợp hơn vào các thời điểm khác nhau trong ngày.

1. Những lợi ích khi uống matcha
Trong những năm gần đây, matcha dần trở thành một phần của lối sống hiện đại - từ làm việc, học tập đến những buổi gặp gỡ bạn bè. Matcha được yêu thích không chỉ nhờ hương vị umami đặc trưng của trà xanh Nhật Bản mà còn bởi những lợi ích tích cực cho sức khỏe.

Tương tự cà phê, matcha cũng chứa caffeine tự nhiên giúp cơ thể tỉnh táo và tập trung hơn. Tuy nhiên, điểm khác biệt của matcha nằm ở L-theanine - một loại amino acid tự nhiên có trong lá trà xanh. Khi kết hợp cùng caffeine, L-theanine giúp cảm giác tỉnh táo diễn ra ổn định và dễ chịu hơn, hạn chế cảm giác bồn chồn hoặc “tụt năng lượng” nhanh như khi uống một số loại cà phê đậm. Vì vậy, matcha thường được nhiều người lựa chọn khi làm việc, học tập hoặc cần duy trì sự tập trung trong thời gian dài. 

Bên cạnh đó, matcha còn chứa catechin và EGCG, những hợp chất chống oxy hóa tự nhiên thường có trong trà xanh, giúp hỗ trợ cơ thể chống lại stress và oxy hoá.

Matcha giúp tỉnh táo nhẹ nhàng và dễ chịu nhờ vào lượng caffeine tự nhiên kết hợp cùng L-theanine có trong lá trà

2. Vậy uống matcha buổi tối có gây mất ngủ không?

Do caffeine trong matcha được giải phóng chậm hơn nhờ sự kết hợp với L-theanine, cảm giác tỉnh táo từ matcha thường diễn ra ổn định và kéo dài hơn so với nhiều loại thức uống chứa caffeine khác, lượng caffeine trong matcha thường được giải phóng trong khoảng 3–6 giờ tùy cơ địa và lượng sử dụng. Vì vậy, nếu uống quá muộn hoặc dùng với lượng lớn, một số người vẫn có thể cảm thấy khó ngủ hoặc ngủ không sâu giấc.

Nguồn: Internet

Theo nhiều nghiên cứu về caffeine nói chung và trà xanh nói riêng , mức độ ảnh hưởng đến giấc ngủ sẽ tùy vào cơ địa, thời điểm uống và lượng caffeine mỗi người tiêu thụ. Với người đã quen dùng caffeine, một ly matcha nhẹ dưới 2g vào đầu buổi tối thường ít ảnh hưởng hơn so với cà phê đậm. 

Ngoài ra, L-theanine trong matcha còn giúp mang lại cảm giác thư giãn nhẹ và tập trung hơn, hạn chế cảm giác bồn chồn hoặc quá “gắt” như khi uống cà phê.

Vì thế, nếu bạn là người nhạy caffeine nên hạn chế uống matcha quá khuya để cơ thể có thời gian thư giãn trước khi ngủ nha!

Chính lượng cafein tự nhiên vẫn sẽ gây mất ngủ đối với một số người nhạy cảm với chất này

3. Làm sao để uống matcha mà không mất ngủ?

Thực tế, thời điểm uống matcha trong ngày có thể ảnh hưởng khá nhiều đến cảm giác tỉnh táo và chất lượng giấc ngủ của bạn.

Buổi sáng thường được xem là “thời điểm vàng” để uống matcha. Một ly matcha vào đầu ngày có thể giúp cơ thể tỉnh táo, tập trung tốt hơn và tạo cảm giác dễ chịu khi bắt đầu công việc hoặc học tập.

Nếu cần duy trì năng lượng cho công việc hoặc học tập, bạn có thể uống matcha vào đầu giờ chiều, khoảng 1–3 giờ.

Không nên uống matcha quá muộn vào buổi tối hoặc sát giờ ngủ, đặc biệt nếu bạn nhạy với caffeine, vì có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Bạn cũng nên hạn chế uống matcha khi bụng quá đói để tránh cảm giác khó chịu hoặc bị say.

1 ly matcha buổi sáng giúp bạn có một khởi đầu tỉnh táo và dễ chịu 

4. Một lựa chọn “Dịu” hơn cho buổi tối nếu bạn vẫn thèm Matcha

Nếu muốn thưởng thức vị trà xanh vào buổi tối nhưng không muốn mất ngủ, genmaicha - bột trà xanh gạo lứt rang của Imacha  sẽ là lựa chọn khá phù hợp.

Genmaicha là sự kết hợp giữa matcha và gạo rang Nhật Bản tạo nên hương thơm ấm, béo ngậy, hậu vị êm dịu và cảm giác thư giãn hơn khi uống vào buổi tối. Tại IMACHA, Genmaicha là sự kết hợp với tỷ lệ 50% trà xanh từ lá non giống Yabukita và 50% gạo lứt rang từ làng Minamiyamashiro, Kyoto - do có ít lượng trà xanh hơn nên có thể mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn cho những ai vẫn muốn thưởng thức trà xanh vào cuối ngày.

Khám phá thêm các dòng matcha và genmaicha từ IMACHA (tại ĐÂY) để tìm ra hương vị phù hợp hơn cho từng thời điểm trong ngày. 

Genmaicha chi với 50% matcha giúp bạn vẫn trải nghiệm được matcha buổi tối mà không mất ngủ